~工場より~ 二番茶製造開始しました
2008 年 6 月 12 日
ちょっと前に一番茶が終わったかと思ったら、もう二番茶です。
二番茶で、一番大変なこと・・・。それは天気との相性でしょうか。まさに梅雨時期と重なってしまうため、束の間の晴れ間をかいくぐっての摘採となります。
毎日天気予報とのにらめっこですね
。
二番茶以降は、一番茶(新茶)のような手摘みを行うことはなく、機械刈り専門です。
一番茶のときには、お茶摘さんの笑い声、独特の緊張したような、凛とした空気感・・・
それが今では、ブンブンブルンと元気に動く茶刈り機の音、晴れたおひさま
に追われるようにバタバタとした緊張感となり
茶期ごとに、包まれる雰囲気も変わってくるものです(^u^)
工場の中を覗いてみましょう
いいお茶になりますように・・・(^_-)-☆





